Recipe: Yummy Tofu Au curry

Tofu Au curry.

You can cook Tofu Au curry using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tofu Au curry

1. Prepare 400 g of tofu.
2. It's 1 of oignon.
3. You need of Huile (1 c à s + 3 c à s) (ici olive).
4. Prepare 150 g of crème fraîche épaisse.
5. You need 1 c of à s de curry -.
6. Prepare 1 c of a s de paprika -.
7. It's 1 c of à c de gingembre.
8. Prepare 2 c of à s de persil.
9. You need 1 c of à s de graines de chia.
10. Prepare of Sel, poivre.

Tofu Au curry step by step

1. Couper et émincer l’oignon. Dans une poêle chaude mettre 1 c à s d’huile de votre choix. Déposer l’oignon. Faire dorer..
2. Couper le Tofu en dès et le verser dans la poêle. Verser petit à petit les 3 c à s d’huile pour que ça n’accroche pas et que ça dore...
3. Ajouter les épices, le sel et le poivre..
4. Ajouter la crème fraîche, les graines de chia et le persil. Mélanger... À déguster avec du riz..