How to Cook Perfect Velouté de Persil

Velouté de Persil.

You can cook Velouté de Persil using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Velouté de Persil

1. You need 1 of bouquet de persil.
2. It's 2 of pommes de terre.
3. Prepare 1/2 of cube de bouillon de légumes.
4. Prepare 1/2 of oignon.
5. It's of Eau.
6. It's of Sel.

Velouté de Persil step by step

1. Épluchez et découpez vos légumes..
2. Les déposer dans une casserole. Recouvrir d'eau, salez et rajouter le cube de bouillon..
3. Ciselez le persil (enlevez les tiges) et rajoutez les..
4. Laissez cuire une vingtaine de minute..
5. Possibilité de rajouter une cuillère à café de crème fraîche pour rendre la préparation plus crémeuse..
6. Laissez cuire une vingtaine de minutes..