Soupe aux lentilles corail. Je vous propose cette recette de soupe aux lentille corail et parfumée au cumin, le plat idéal pour bien se réchauffer. Rincer bien les lentilles corail avec de l'eau froide. Dans une cocotte, mettre un fond d'huile d'olive, rajouter les légumes, les lentilles, les épices et recouvrir d'eau.

Se trouver en Turquie pendant le mois du Ramadan, c'est toute une ambiance, des couleurs, des saveurs : une effervescence différente de celle que l'on connait bien au Maghreb. Anne, merci pour toutes ces bonnes. Soupe aux lentilles corail : conseils avant préparation. You can cook Soupe aux lentilles corail using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Soupe aux lentilles corail

It's 200 gr of lentilles corail.
It's 1 of pomme de terre.
You need 1 of oignon.
Prepare 1 of carotte.
You need 2 of bouillon de légumes.
It's of Sel, poivre,cumin, paprika.
You need of Tomate concentré.
Prepare of Huile d'olives.
It's 2 litre of d'eau.

Si vous prenez des lentilles entières (comme moi) le temps de cuisson est plus long que les lentilles Où trouver des lentilles corail ? Dhal : soupe indienne aux lentilles corail. La lentille corail est un ingrédient essentiel de la cuisine indienne. Portez à ébullition et écumez (enlevez la mousse.

Soupe aux lentilles corail step by step

Découpez en cubes la pomme de terre, carotte et oignon..
Dans une grande casserole faites chauffez 2 cuillères à soupe d'huile, versez tous les légumes, après ajouter les lentilles corail et les épices..
Ajouter 2 litres d'eau chaude, tomate concentré et les bouillons de légumes, laisser mijoter 15 à 20 minutes..
Mixer la soupe et servir dans des bols chauds..

Recette de Ricardo de soupe aux lentilles. Cette soupe classique au Québec est simple et rapide à préparer et se congèle pour être conservée plus longtemps. Les lentilles corail apportent toute l'onctuosité au velouté et sont associées à la tomate, l'oignon, l'ail, le citron puis la coriandre fraîche et en poudre. Cette recette de soupe réalisée par Anne-Catherine Bley est une vraie douceur en bouche et elle réchauffera vos soirées frileuses ! Cette soupe aux lentilles corail a été cuite dans un ustensile, un peu particulier.