Quiche au saumon et fromage de brebis.
You can cook Quiche au saumon et fromage de brebis using 7 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Quiche au saumon et fromage de brebis
- You need 1 of pâte brisée.
- You need 250 g of fromage blanc de brebis.
- You need of aneth.
- Prepare 2 of oeufs.
- It's 250 g of saumon fumé.
- You need of sel et poivre.
- It's 4 of crevettes pour la déco.
Quiche au saumon et fromage de brebis step by step
- Préchauffez votre four sur 200°.
- Dans un moule (ici rectangulaire), étalez la pâte brisée..
- Piquez le fond avec une fourchette..
- Coupez votre saumon en morceaux et étalez le sur le fond de tarte..
- Dans un saladier, battre les oeufs avec le fromage blanc..
- Salez et poivrez..
- Ajoutez l'aneth..
- Recouvrez le saumon avec le fromage blanc..
- Avec le reste de pâte faites des décos mais n'oubliez pas de badigeonner au jaune d'oeuf..
- Enfournez pendant 45 à 50 mn..
- Une fois cuite sortez la quiche du four et décorez de quelques crevettes..