Lasagnes aux aubergines. Peler les aubergines et les couper en tranches (pas trop épaisses) dans le sens de la longueur. Recette de Lasagnes d'aubergines : la recette facile > Recettes. Lasagnes végétariennes aux aubergines > Recettes.
This aubergine lasagne from Delish.com is cheesy and completely meat free.
Top last layer of aubergine with marinara sauce, mozzarella, and Parmesan.
Recette idéale s'il vous reste un peu de sauce bolo, quelques feuilles de lasagne fraîches et une aubergine qui s'ennuie dans le frigo.
You can have Lasagnes aux aubergines using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Lasagnes aux aubergines
- It's 4 of aubergines.
- You need 500 Gr of sauce tomate.
- Prepare 9 of feuilles de lasagnes.
- Prepare 50 Gr of beurre.
- You need 50 Gr of farine.
- It's of Lait.
- You need 1 gousse of d’ail.
- Prepare of Fromage râpé.
Etaler puis disposer les plaques de lasagne. Recouvrir de sauce tomate, disposer des tranches d'aubergines grillées, des lamelles de courgettes grillées et recouvrir de tranches de mozzarella. Déposez une feuilles de lasagne puis des aubergines, du bœuf haché en petit morceaux, du coulis de tomates, de la féta, de la béchamel, de nouveau une feuille de lasagne. Lavez les aubergines et coupez-les en fines lamelles.
Lasagnes aux aubergines instructions
- Rincer les aubergines, couper les extrémités, et les couper en lamelles dans le sens de la longueur..
- Faire revenir les aubergines dans l’huile d’olive avec la gousse d’ail émincée..
- Préparer une béchamel avec le beurre fondu, la farine et en diluant le lait petit à petit..
- Dans un plat à gratin, disposer une fine couche de sauce tomates, puis une couche de pâtes, des lamelles d’aubergine, de la sauce tomate, la béchamel puis pâtes et continuer et terminer par la sauce tomates..
- Saupoudrer de fromage râpé et enfourner 30 mm à 180 degrés..
Faites-les précuire à la vapeur ou à la poêle. Dans cette recette originale de lasagnes, la sauce bolognaise est remplacée par des aubergines fondantes à l'huile d'olive. Préparation Lasagnes aux aubergines grillées : Commencez par préparez les lasagnes : Si vous avez acheté des lasagnes fraîches, vous n'aurez pas à les préparer avant de les mettre au four. Découvrez la recette Lasagnes aux aubergines sur Jaitoutcompris.com. Ces lasagnes feront l'unanimité à table.