Tarte aux 4 fromages 🧀. Tarte aux quatre fromages Voir la recette. Et quatre, c'est le bonheur au bout de la fourchette ! Autant dire que cette recette de tarte aux quatre fromages sait tenir ses promesses d'instant culinaire magique.
Piquer le fond de tarte avec une fourchette.
Verser le lait dans un récipient.
Le poser sur un bain-marie et le faire chauffer.
You can have Tarte aux 4 fromages 🧀 using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tarte aux 4 fromages 🧀
- Prepare of Pâte feuilletée.
- It's 100 g of tartiflette.
- You need 100 g of chèvre.
- You need 100 g of roquefort.
- It's 1 of boule de mozzarella.
- You need of Gruyère râpé.
- You need 3 of Ĺ“ufs.
- Prepare 1/2 pot of crème fraîche.
- Prepare of Sel, poivre.
Ajouter le fontina et le taleggio coupés en petits dés. Laisser fondre à feu moyen jusqu'à ce que les deux fromages fassent des fils. Humidifiez le bord de la pâte avec un pinceau. Tapissez un moule à tarte de pâte brisée.
Tarte aux 4 fromages 🧀 step by step
- Préchauffer votre a 200°C..
- Étalé la pâte feuilletée dans le moule à tarte..
- Dans un saladier mélanger les œufs, avec la crème fraîche, sel et poivre..
- Coupe en morceaux, les fromage (tartiflette, chèvre, roquefort) mettre les morceaux sur la pâte..
- Nappé le tout du melange œuf crème préalablement préparé..
- Disposer les tranches de mozzarella et parsemé de gruyère râpé..
- Mettre au four pendant environs 20min..
Coupez tous les fromages en morceaux et répartissez-les sur le. Humidifiez le bord de la pâte avec un pinceau. Astuce : Utilisez une mandoline pour râper finement vos fromages. Recette issue de L'essentiel de la cuisine pas chère. Beurrer un moule à tarte et le garnir avec la pâte.