Recipe: Tasty Cake polenta citron-pommes

Cake polenta citron-pommes.

You can cook Cake polenta citron-pommes using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Cake polenta citron-pommes

1. You need 150 g of vitacoco(ou autre margarine) Bio.
2. Prepare 60 g of sucre Bio.
3. Prepare 175 g of polenta "sans" précuite Bio.
4. Prepare 1 of sachet de poudre à lever "sans" Bio.
5. It's 2 c of à soupe de fécule de maïs Bio.
6. You need 100 g of compote de pommes Bio.
7. It's 1 of pomme.
8. It's 1 of citron : son zeste + son jus.

Cake polenta citron-pommes step by step

1. Préchauffer le four à 180°. Faites fondre la vitacoco, dans un saladier. Réservez..
2. Mélangez la polenta, la levure, le sucre, la fécule de maïs, dans un autre saladier. Ajoutez la compote. Mélangez. Verser la vitacoco, petit à petit en l'incorporant à la pâte. Lavez le citron. Ajoutez le jus et le zeste dans la préparation. Mélangez. Réservez. Épluchez la pomme. Coupez-la en quatre. Puis en fines tranches. Réservez..
3. Huilez légèrement le moule à cake. Couvrez le fond avec un peu de pâte. Ajoutez quelques tranches de pomme puis couvrez avec un peu de pâte. Ajoutez à nouveau des tranches de pomme puis couvrez avec le reste de pâte. Finissez avec quelques tranches de pomme sur le dessus..
4. Enfournez pour 45 min. Vérifiez la cuisson avec la lame d'un couteau qui doit ressortir sèche. Une fois cuit, laissez refroidir puis démoulez..