Ratatouille 🍆.
You can cook Ratatouille 🍆 using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ratatouille 🍆
- Prepare 100 g of tomate.
- It's 80 g of d'aubergine.
- It's 80 g of courgettes.
- It's 50 g of poivrons.
- You need 30 g of d'oignons.
- Prepare 1/2 gousse of d'ail.
- It's 10 ml of d'huile.
- Prepare of Sel, Poivre, Herbes de Provence.
Ratatouille 🍆 step by step
- Peler et épépiner les tomates.
- Couper les courgettes, les poivrons, l'aubergine en dés..
- Émincer l'ail et l'oignon..
- Mettre l'huile à chauffer dans une casserole. Ajouter l'oignon et l'ail, faire revenir à feu doux..
- Rajouter les poivrons, puis les aubergines et terminer par les courgettes et les tomates..
- Assaisonner avec le sel, le poivre et les herbes de Provence..
- Laisser cuire pendant 30 à 45min à couvert..
- Vous pouvez enfin déguster 🤤.