Easiest Way to Cook Appetizing Lasagnes aux aubergines

Lasagnes aux aubergines. Peler les aubergines et les couper en tranches (pas trop épaisses) dans le sens de la longueur. Recette de Lasagnes d'aubergines : la recette facile > Recettes. Lasagnes végétariennes aux aubergines > Recettes.

Les meilleures recettes de lasagnes aux aubergines notées et commentées par les internautes. lasagnes aux aubergines c'est sur Ptitche. Au lieu d'une lasagne traditionnelle on réalise la lasagne à l'aubergine et aux tomates. Réalisez cette recette et partagez votre photo ! You can cook Lasagnes aux aubergines using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Lasagnes aux aubergines

1. You need 12 of feuilles à lasagne.
2. Prepare 4 of aubergines.
3. It's of Sauce tomate.
4. Prepare 1 of oignon.
5. You need 1 gousse of d'ail.
6. It's of Origan.
7. It's of Paprika.
8. It's of Sel.
9. It's of Poivre.
10. You need of Gruyère.
11. You need of Parmesan.
12. You need of Béchamel.
13. You need 50 g of beurre.
14. Prepare 50 g of farine.
15. You need 1/2 litre of lait.
16. Prepare of Muscade.

Bonjour tout le monde, personnellement j'aime beaucoup les aubergines, et je cherche toujours une recette à faire, à base d'aubergine, vous pouvez voir que ce. Déposez une feuilles de lasagne puis des aubergines, du bœuf haché en petit morceaux, du coulis de tomates, de la féta, de la béchamel, de nouveau une feuille de lasagne. Lavez les aubergines et coupez-les en fines lamelles. Faites-les précuire à la vapeur ou à la poêle.

Lasagnes aux aubergines step by step

1. Faire revenir l'oignon jusqu'à qu'il dore puis rajouter la gousse d'ail écrasée..
2. Lavez et coupez vos aubergines en petits dés. Ajoutez les aux oignons caramelisés. Les faire revenir 15 minutes..
3. Ajouter de la sauce tomate. Rajoutez vos épices. Sel et poivre. Faire mijoter 15 minutes..
4. Préparer votre béchamel en faisant fondre le beurre puis ajouter la farine en fouettant vivement et ajouter le lait et laissez épaissir en mélangeant sans arrêt. Sel et poivre et raper de la muscade..
5. Mettre de la béchamel au fond du plat puis alterner feuille de lasagne sauce tomate. Ajouter de la béchamel. Un peu de gruyère. Puis refaites une couche identique. Et la dernière couche aura de la béchamel et du parmesan..
6. Faites cuire 35 minutes à 180 degrés..

Pour réaliser cette recette de lasagnes aux aubergines, commencer par préparer tous les ingrédients Emincer les aubergines dans la longueur en tranches d'un demi-centimètre d'épaisseur. Etaler puis disposer les plaques de lasagne. Recette de lasagne réinventée aux aubergines. Couvrir d'une pâte, d'aubergine et terminer avec une pâte. Une fois les lasagnes bien gelées, les emballer individuellement.