Soupe de tomates aux haricots blancs (vegan).
You can cook Soupe de tomates aux haricots blancs (vegan) using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Soupe de tomates aux haricots blancs (vegan)
- You need 1 of oignon.
- Prepare 2 gousses of d'ail.
- It's of 1 cs d'huile d'olive.
- You need 1 of bouteille de purée de tomates bio (700 g) ou des tomates fraîches quand c'est la saison.
- It's 400 g of haricots blancs cuits.
- It's 1 cc of vinaigre.
- It's 1 cs of sucre.
- You need of Sel, poivre, persil.
- It's of Croûtons.
Soupe de tomates aux haricots blancs (vegan) step by step
- Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile quelques minutes. Ajouter la purée de tomates, le vinaigre, le sel, le poivre, le sucre et la moitié des haricots blancs..
- Continuer la cuisson 20 mn. Mixer grossièrement. Ajouter l'autre moitié de haricots blancs, cuire 10 mn et servir..
- Ajouter dans l'assiette ou le bol, du persil et des croûtons de pain..