Recipe: Perfect Tarte aux légumes, au jambon et au fromage

Tarte aux légumes, au jambon et au fromage.

You can have Tarte aux légumes, au jambon et au fromage using 11 ingredients and 12 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tarte aux légumes, au jambon et au fromage

1. You need 1 of pâte brisée.
2. You need 4 of oeufs.
3. Prepare 25 cl of lait 1/2 écrémé.
4. You need 25 cl of crème liquide.
5. Prepare 2 of tranches de jambon cuit.
6. It's 2 of carottes.
7. You need 50 of grammes de haricots verts.
8. Prepare 1 of poignée de fromage râpé.
9. Prepare 1 of / bûchette de fromage de chèvre.
10. It's 1 of pincée de poivre.
11. You need of Quelques herbes de Provence.

Tarte aux légumes, au jambon et au fromage step by step

1. Sortir la pâte brisée du réfrigérateur.
2. Équeuter les haricots verts, les blanchir et les passer à la poêle avec un peu de beurre ou d'huile d'olive.
3. Dans un grand bol, casser les oeufs et les fouetter en ajoutant le poivre et les herbes.
4. Ajouter la crème et le lait et mélanger.
5. Préchauffer le four à 200 degrés.
6. Eplucher la carotte, la couper en petits cubes et l'ajouter à la préparation.
7. Couper le jambon et l'ajouter à la préparation.
8. Couper le fromage de chèvre en petits cubes et l'ajouter à la préparation.
9. Ajouter les haricots verts refroidis.
10. Etaler la pâtes dans un moule à tarte.
11. Verser la préparation dans le moule et saupoudrer le fromage râpé.
12. Mettre au four pendant 30 minutes à 200 degrés.